Wat van Fair komt…
Ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van Fairtrade Original maakte ik in 2009 samen met tv-kok Ramon Beuk het kookboek Wat van Fair komt…
Een uniek reis-kookboek dat bij de Kookboek van het Jaar 2009 verkiezing de Gouden Garde Publieksprijs won.
In het kookboek stonden recepten van Ramon Beuk op basis van fairtrade ingrediƫnten. Hij heeft producenten van Fairtrade Original in Afrika, Aziƫ en Latijns-Amerika bezocht, samen met hen gekookt en gegeten en gehoord wat fairtrade voor hen betekent.
Het kookboek maakte deel uit van een breder programma rond het 50-jarig bestaan van de organisatie, waaronder een event in de Van Nelle Ontwerpfabriek in Rotterdam voor relaties en pers gepresenteerd door Matthijs van Nieuwkerk, een jubileumboek over de historie van de organisatie en een corporate film.